Categoria: MIELE·TUTTO·L’ANNO
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Fishburger di orata con miele di eucalipto
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Maccheroncini al cacao cacio pepe e miele di acacia
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Bavarese al taleggio e miele di agrumi
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Melanzana laccata, harissa e insalata di lenticchie
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Melanzane in carrozza con Bruzzo e miele di girasole
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Carpaccio di aguglia imperiale marinata nel miele di sulla, erbe spontanee e arancia
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Pollo in salsa di limone con miele di coriandolo
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Risotto gigante di Vercelli al castelmagno d’alpeggio, miele di castagno e nocciole delle Langhe