Categoria: Antipasto
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Sedano Rapa al miele e glicine, senape, mandorle e levistico
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Insalata di pollo con verdurine in agrodolce, gel al limone e pop corn
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La rana nel bosco
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Focaccia al miele di acacia
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Pasticcio di fegato con pan brioches, pera glassata e cipolla rossa di Medicina al miele di girasole
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Battuta al coltello con citronette al miele di tiglio
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Salmone marinato al miele
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Gamberi mandorlati all’infuso di miele di agrumi
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Crostini al brie, miele di eucalipto e noci
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Quiche di pere, Roquefort, noci e miele di coriandolo