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L’ultimo disastro
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Torta soffice al miele di acacia
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Pancia di maiale con nocciole cotta a bassa temperatura su riduzione al vino rosso accompagnata da verdure stagionali caramellate al miele di castagno in olio aromatizzato
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Insalata di pollo con verdurine in agrodolce, gel al limone e pop corn
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Koi Cocktail
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Twist Sturm und Drang
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Sweet honey
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Golden sand
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Gelato al miele di acacia e cannella
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Coniglio con riduzione di vino rosso e scarola brasata
